Singkawang, MC – Bazaar Vegetarian kembali digelar di Kota Singkawang. Berlangsung di halaman SMP Barito pada Kamis (18/9/2025), kegiatan ini tidak hanya menyajikan aneka kuliner tanpa daging, tetapi juga mengajak masyarakat menerapkan pola hidup sehat dan peduli lingkungan.
Wali Kota Singkawang, Tjhai Chui Mie, yang hadir membuka kegiatan. Ia mengatakan bahwa vegetarian merupakan wujud kasih sayang terhadap sesama makhluk sekaligus bentuk kepedulian pada bumi.
“Melalui kegiatan ini, kita ingin mengajak masyarakat mencicipi makanan tanpa daging, sekaligus menumbuhkan kesadaran bahwa apa yang kita konsumsi berdampak pada kesehatan dan lingkungan,” ujarnya.
Ia mengatakan bazaar ini tidak hanya sebatas ajang kuliner, tetapi juga sarana mengedukasi masyarakat agar lebih peduli pada bumi dan kesehatan.
“Semoga kegiatan ini bisa berjalan lancar, sukses, dan nilai cinta kasih bisa kita sebarkan lebih luas, tanpa memandang suku, agama, maupun perbedaan lainnya,” tambahnya.
Ketua Panitia, Jumin, menyebut bazaar tahun ini diikuti 16 stand, masing-masing menawarkan beragam menu vegetarian mulai dari makanan utama, kue, hingga makanan khas.
“Kami ingin memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa vegetarian bukan sekadar tren, tetapi pola hidup yang memberi manfaat besar, baik bagi tubuh maupun kelestarian bumi,” kata Jumin.
Mengusung tema Cinta Bumi, Cinta Vegetarian, bazaar tahun ini menjadi penyelenggaraan kedelapan sejak pertama kali digelar pada 2016. Tahun lalu, kegiatan sempat ditiadakan karena kendala teknis.
Panitia berharap acara tahun ini dapat mendorong lebih banyak warga Singkawang menjadikan pola makan sehat sekaligus ramah lingkungan sebagai gaya hidup sehari-hari.
Bid. IKP/Kominfo
